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食家巷传统手工烤馍是一说念佛典好意思食,口感外脆里嫩,香气扑鼻,一直以来备受东说念主们兴趣。让咱们一皆来共享这说念好意思食的作念法。

所需材料:面粉500克,干酵母3克,盐3克,温水适量,苦豆粉和胡麻粉各适量。

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要领1:将500克面粉放入面盆中,加入3克干酵母和3克盐搅动均匀。

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要领2:适量加入温水,在搅动的同期缓缓倒进面盆中,揉成一团面团。

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要领3:将揉好的面团放到面板上,揉搓至名义光滑且豪阔弹性。

要领4:将揉好的面团放回面盆中,盖上保鲜膜发酵20分钟。

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要领5:发酵适度后,新2代理篮球将面团揪成多少份,每份分量约为80-100克。

要领6:取一只小碗,放入适量的苦豆粉和胡麻粉,用手沾着面团轻轻的搓合手,使面团名义均匀的沾上苦豆粉和胡麻粉。

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要领7:将沾粉过的小份面团揉成长条状,使之缠绕成螺旋状。

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要领8:取烤盘刷上薄薄一层油,并将缠绕好的面团放到烤盘上。

要领9:收好烤盘边际,将烤盘放入烤箱中,高下管火180度,苟简烤制15~20分钟即可。

要领10:将烤好的手工烤馍取出,名义再涂抹适量的油即可。

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